꿀 vs 설탕, 정말 꿀이 더 건강할까? 제대로 비교해 보자!
“꿀은 천연 감미료니까 설탕보다 건강할까요?”많은 사람들이 이렇게 생각하지만, 과연 꿀이 설탕보다 월등히 건강한 선택일까요?오늘은 꿀과 설탕의 성분, 칼로리, 혈당 반응, 건강상 장단점을 객관적으로 비교해보겠습니다.꿀과 설탕 중 어떤 것이 더 나은 선택일지, 직접 판단해보세요!1. 꿀과 설탕의 기본 성분 비교* 꿀의 성분꿀은 자연에서 얻어지는 감미료로, 벌이 꽃에서 채집한 꿀을 효소로 변환한 것입니다.당분 82.1% (과당 + 포도당)미량 영양소 포함: 비타민 B군(리보플라빈, 나이아신 등), 미네랄(칼슘, 철분, 칼륨), 항산화제, 아미노산, 효소천연 항균 성분과 항산화 물질이 포함됨* 설탕의 성분설탕은 사탕수수나 사탕무에서 추출한 정제된 감미료로, 화학적으로는 **자당(포도당 + 과당 결합체)**입니..
2025. 2. 22.
